精于内——你不可错过的日本匠人之作
提到霓虹国,不得不提到的就是“匠人”文化,“匠人”在日文中写成“職人”。曾经去过日本旅游的人大都会注意到,无论是拉面店的拉面师傅,还是果子店的糕点师,在制作食品时,总是一脸专注,而谈及自己的手艺时,也是一脸骄傲。有人评论,日本所谓匠人气质,就是对自己的手艺,拥有一种近似于自负的自尊心,并为此不惜代价地精益求精。在《寿司之神》纪录片中,小野二郎以及和他合作的供应商们,无不具备这种精神。
因此,崇尚匠人精神的霓虹国,出现了许多精致异常,细节完美,追求极致的匠人之作。这些作品相比同类产品,价格上往往不具备优势,但良好的使用感、美好的质感,绝对物有所值。而且,你往往能感受到产品背后,匠人的诚意。
一、神户kobe ink物语钢笔彩色墨水50ML
kobe ink物语系列彩墨就是一张彩色的神户地图。为什么这么说?因为这款彩墨的所有名字都来自神户(kobe)当地的地名,色彩的选择也和该地名的风景有关。太山寺、有马、离宫、青谷、荣町、加纳町……想想不用出门,只要用这套墨水写写字就能来一趟深度神户游,是不是有点小激动呢。
二、MEIGETSUDO 明月堂和果子招牌牛奶馒头
作为当仁不让的福冈县点心头牌,连续11年日本果子金奖获得者、连续15年比利时Monde Selection金奖得主,明月堂博多通和果子的味道真不是盖的,有人说它是日式有馅类烧果子里的最好吃,没有之一。
三、Pent Symphony大西制作所 纯手工樱花钢笔
它是一颗有点贵的少女心,外貌党们看一眼根本挪不动步,因为颜值实在太高!
这款樱花钢笔的笔杆采用大西制作所最擅长的赛璐璐材质(一种易于染色的塑料),顶端镶有一颗粉色的施华洛世奇水晶,笔圈的花纹全部手工雕琢而成。整个钢笔的制作流程全部由大西制作所创始人——大西庆造一个人来完成,他是一个坚守制笔行业52年的老匠人。经过多年的经验积累,大西庆造先生都是直接用肉眼观察去切割赛璐璐笔轴,精度可以达到0.1 - 0.2mm,充分显示了高超技艺。
除了纯手工限量且美貌,这支钢笔在细节上也有很多亮点。笔帽是旋盖,对自动干墨现象会有很大的缓解,出水也比较节制。不过它的笔尖是镀金的钢尖,相比其他同价位钢笔的笔尖来说性价比不够高,但是谁让它是长得好看呢?
四、龟文堂波多野正平 日本手工制铁壶
在茶道兴盛的日本,铁茶壶被视作煮茶利器。它可以和电磁炉、铸铁炉搭配使用,非常方便。不过在铁壶爱好者们心中,日本手工铁壶除了煮茶的作用,还有很高的审美和收藏价值。美国大片《盗梦空间》里开片就有几幕老铁壶的身影。
日本铁茶壶有几百年的历史,采用的是最为原始的传统铸造法,光制作工序就大约有68道,从最初设计到成品完成一半需要将近2个月时间。一个铁壶需要做壶体的手工匠和做壶把的手工匠运通力合作共同完成。因此,每把日本茶壶都是独一无二的,价格昂贵在所难免。
五、Narumi 骨瓷silk white系列 五十周年限量餐具六件套装
如果是陶器是乡下妹纸,瓷器是美女,骨瓷就是以轻白透著名的白富美了。骨瓷亦称骨灰瓷,最早产生于英国,基本工艺是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。如果把骨瓷餐具放在灯泡下看看,骨粉含量高的骨瓷会整体通透,真的会亮瞎眼。
日本的Narumi是世界顶尖的骨瓷品牌之一,也是日本把骨瓷量化生产的第一家。它的产品风格既融合了西式餐具的华丽典雅,又秉承日式餐具的细腻精致。它的骨瓷产品都是采用47%牛骨粉为原料,通过特殊工艺制作而成的。silk white系列餐具颜色偏奶白、手感细腻,细节非常考究,这也是官网销量最好的系列,很值得入手。
今天的日本匠心好物的专题就到这里,种草的你,不如剁手买下来吧。
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